RICOS MANJARES DE ÉPOCA, EN BARES, RESTAURANTES Y TIENDAS DE ACT, CON SABOR RENACENTISTA

La Feria del Renacimiento de Tarazona se celebró los días 8, 9 y 10 de mayo. Además, contó con una nueva propuesta gastronómica, organizada por la Asociación de Comercio, Servicios e Industria de Tarazona.

Bajo el nombre de “Ruta de manjares de época”, un total de 16 establecimientos —10 de hostelería y 6 de alimentación— ofrecieron durante esos días platos, tapas, pinchos y menús inspirados en la cocina del Renacimiento. Las propuestas estaban basadas en productos habituales de la época, como carnes, caza, pescados, legumbres, frutas y verduras, reinterpretados con un enfoque actual.

Ana Tarazona, la gerente de ACT, recuerda que esta iniciativa comenzó en 2015 y se ha consolidado como una cita habitual dentro del evento: “Cada año hay establecimientos que mantienen sus propuestas y otros que incorporan novedades, lo que hace que la ruta siga resultando atractiva”.

Asimismo, destacó el papel de la gastronomía como complemento turístico y la importancia de la colaboración entre entidades: “Es una forma de dinamizar la ciudad, y de trabajar de manera conjunta con el Ayuntamiento, en una actividad que suma”.

“Desde ACT queremos invitar, a turiasonenses, turistas y visitantes a disfrutar de Tarazona en estos días tan especiales. Pasear por sus calles llenas de historia, dejarse envolver por su encanto, y descubrir cada rincón será una experiencia única.”

“Además, nuestros asociados han preparado, con mucho esmero, una selección de deliciosos manjares de época, que harán las delicias de todos los paladares. Estamos seguros de que esta experiencia no solo llenará las calles de vida, sino que también les dejará un excelente sabor de boca.”